Pala Assoluto 2013 Interessante questo vino prodotto dall’azienda Pala di Serdiana-CA-ottenuto da uve autoctone sarde a bacca bianca accostato ad un pecorino sardo stagionato può esaltare le sue caratteristiche altrettanto lo vedrei come chiusura di una serata al “lume di candela”. Fascia prezzo C.