Da una segnalazione fattaci da un nostro cliente abbiamo conosciuto Fabrizio Doveri vignaiolo emergente della zona dì Cortona che produce un’unico vino ma visto il risultato ottenuto con L’Usciolo gli suggeriamo di provarci anche con qualche altro vitigno. Vino fitto denso ma al tempo stesso dotato di una bellissima beva grazie ad uno straordinario equilibrio tra tutte le sue componenti sicuramente adatto con salumi formaggi a pasta dura e carni alla brace. Fascia prezzo C.
L’Usciolo Syrah Cortona DOC 2013 az. Cantina Doveri
